2023年11月30日-12月1日,安徽工業經濟職業技術學院總務處張俊峰處長、張懷軍科長、盛勇老師,皖南醫學院后勤管理處毛毅力副處長、李長久科長、王紫雅老師分別蒞臨我集團旗下李府央廚創興食品工廠,實地視察和監督食堂前端供應鏈配送的原材料食品安全追溯情況。
在集團董事長辛國芳、副總經理張超的引領和講解下,一行人聽取工廠從原材料到產品生產等各個環節相關資料的采集情況,參觀了凈菜、烤鴨、熱鹵、面點等全自動流水線加工過程。李府央廚在生產過程中,各個節點都建立了嚴格的質量管控、追溯措施及信息收集規范,確保了產品質量安全放心可追溯。
張俊峰處長、毛毅力副處長表示,此次視察是為了更好地了解學校食堂的原材料源頭在生產一線的實際情況,希望我集團繼續繃緊食品安全這根弦,以“日管控、周排查、月調度”為抓手,堅守食品安全底線,履行食品安全主體責任,共同為學校和企業的長遠發展作出更大的貢獻。
我集團將一如既往地秉承“質量第一、服務至上”企業宗旨,堅持“菜肴好、服務好、價格好”的“李府三好”服務理念,不斷加強企業自身建設和管理,提高生產效率和產品質量,為所服務的師生提供優質的餐飲保障。




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